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Sülfmeister

vegan
Erhältlich in allen Filialen von
De Heidbäcker Bäckerei Harms

DAS SÜLFMEISTERBROT ist wohl DAS Brothighlight Lüneburgs. Unser meistverkauftes Brot ist erst mal „nur“ ein Roggenmischbrot. Aber was wir dann noch dem Teig hinzugeben, macht aus dem Sülfmeister das womöglich beliebteste Brot der Region. Eingeweichte Saaten, geröstete Sonnenblumenkerne, Haferflocken und natürlich frische Möhren um nur einige zu nennen. Unser Sülfmeister hält sich lange frisch und ist auch eine ideale Schulbrotbasis, unbedingt probieren!

Zutaten

Roggenmehl, Trinkwasser, Roggen-Natursauerteig, Weizenvollkornmehl, frische Karotten, Roggenkörner, Weizenflocken, Sojaschrot, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Haferflocken, Leinsaat, Salz, Hefe, Roggenmalz

Ergänzende Hinweise zu Allergenen

Roggenmehl, Roggen-Natursauerteig, Weizenvollkornmehl, Roggenkörner, Weizenflocken, Sojaschrot, Roggenmalz

(In unserem Handwerksbetrieb können wir das Vorhandensein von allergenen Spuren lt. LMKV/LMIV nicht ausschließen.)

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