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Landweizen Salz & Pfeffer

vegan
Erhältlich in allen Filialen von
De Heidbäcker Bäckerei Harms

Unser Landweizen wird mit einer großen Portion Olivenöl gefertigt und reift in fertiger Form über 24 Stunden lang, bevor es dann den ganzen Tag über frisch nach Bedarf in unseren Filialen gebacken wird. Problemlos lässt sich unser etwas heller gebackenes Landweizen zu Hause im Ofen oder auf dem Grill noch einmal kurz anrösten.

Diese besondere Variante wird kurz vor dem Backen mit einer feinen Salz-und-Pfeffer-Marinade bestrichen und erhält so ein ganz besonders würziges Aroma.

Zutaten

Weizenmehl, Trinkwasser, Hartweizengrieß (Durum), Olivenöl, Weizenmalz, Gerstenmalz, Speisesalz, schwarzer Pfeffer, Sonnenblumenöl, Hefe.

Ergänzende Hinweise zu Allergenen

Glutenhaltige Getreide (Weizen, Weizengrieß, Gerste).

(In unserem Handwerksbetrieb können wir das Vorhandensein von allergenen Spuren lt. LMKV/LMIV nicht ausschließen.)

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