Dinkelbursche
Erhältlich in allen Filialen von
Bäckerei Harms
Zutaten
Dinkelmehl, Dinkelmalzschrot, Lüneburger Trinkwasser, Dinkelvollkornmehl, Sonnenblumenkerne, Dinkelvollkornschrot, Dinkelflocken, Hefe, Pflanzenöl aus Raps, getrockneter Dinkelvollkornsauerteig (Dinkelvollkornmehl, Starterkultur; Ferment (Starterkulturen)), Lupine geschrotet, Speisesalz jodiert, Sesamsamen, Glukose, Traubenkonzentrat, jodiertes Speisesalz
Ergänzende Hinweise zu Allergenen
Dinkel, Sesam, Lupine.
(In unserem Handwerksbetrieb können wir das Vorhandensein von allergenen Spuren lt. LMKV/LMIV nicht ausschließen.)
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100g | pro Verkaufseinheit |
|---|---|---|
| Brennwert (in kj) | 1135 | 5675 |
| Brennwert (in kcal) | 269 | 1347 |
| Kohlenhydrate (in g) | 41 | 206 |
| davon Zucker (in g) | 2,8 | 14 |
| Eiweiß (in g) | 9,4 | 47 |
| Fett (in g) | 6,1 | 31 |
| davon gesättigte Fettsäuren (in g): | 0,7 | 3,4 |
| Salz (in g) | 1,6 | 8,2 |