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CROUSTO Spätsommerkruste

Mediterranes Dinkel-Mischbrot mit Dinkel-Sauerteig

vegan
Erhältlich in allen Filialen von
De Heidbäcker Bäckerei Harms

Unsere CROUSTO-Spätsommerkruste ist ein rustikales Dinkelmischbrot mit Dinkel-Sauerteig, das eine kräftige Kruste und damit einen ebenso kräftigen Mischbrotgeschmack mitbringt.

Weiter enthalten ist Dinkelmehl, Dinkelvollkorn, Roggenmehl, Weizenmehl und passend zum Spätsommer: Kartoffelflocken. Genau das richtige Brot für eine leichte Brotzeit an lauen Spätsommerabenden.

Wir empfehlen dringend, das Brot UNGESCHNITTEN mitzunehmen und nur nach Bedarf per Hand in dicke Scheiben zu schneiden. So bleibt die wichtige Kruste länger knusprig und die Krume gut geschützt.

Bon appetit!

Zutaten

Dinkel-Mahlerzeugnisse (Dinkelmehl, Dinkel-Vollkornmehl, Dinkel-Vollkornsauerteig), Trinkwasser, Weizenmehl, Roggenmehl, Kartoffeln getrocknet, Gerstenmalz, Hefe, Salz.

Ergänzende Hinweise zu Allergenen

Dinkel, Weizen, Roggen, Gerste.

(In unserem Handwerksbetrieb können wir das Vorhandensein von allergenen Spuren lt. LMKV/LMIV nicht ausschließen.)

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